【工場見学レポート】石井食品さまを訪問しました！

ちばのキラリの企画で、ちばのキラリメンバーの事業者のみなさまと一緒に「イシイのおべんとクン ミートボール」や、全国各地の旬の食材を活かした地域商品でおなじみの石井食品さまの工場を5月12日（月）に見学させていただきました。

石井食品さまは、60年にわたり「無添加調理」にこだわり続けている企業です。

見学では、地域事業への関わり方について学ぶとともに、工場でしか味わえない揚げたてミートボールやご当地カレー、今期新たに展開されている100%単一素材のピューレなども試食しました！

長年にわたり“無添加調理”にこだわり続けている石井食品さまのものづくりの現場を、実際に訪れることができて、商品開発の可能性を考えるとても貴重な体験となりました。

※千葉県船橋市産の小松菜、にんじん、梨ピューレなど地元野菜をふんだんに使ったレトルトカレーです。

※千葉県産の新玉ねぎ等のブランド化と特産品価値向上のため、ピューレ製造・販売などハンバーグ以外での新たな活用を推進しています。

※石井食品さまの無添加ミートボールやチキンハンバーグは、手軽にアレンジできて家族みんなで安心して楽しめる主力商品です！

※石井食品の工場は白い壁にグリーンのライン、屋上に赤い「イシイ」ロゴが印象的です。